速冻机能够极速冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构,保证了食品的形状、味道、色泽和营养,大大提高了冻结后的食品品质,并且干耗损失很小,只有不到百分之一,无形中提高了产品的价值,比传统冷冻机械更受当代企业欢迎。能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。