转让二手食品设备滚揉机 真空滚揉机 变频滚揉机不锈钢食品滚揉机

真空滚揉机的种类很多,目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别,根据通用标准主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢? 下面按照300L型真空滚揉机举例示范规格: 300L(升)1升=1公斤,标准加工量按照滚揉机300L的70%容积算300LX 70%=210公斤 无论哪种型号规格的真空滚揉机,都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制,有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。 低温火腿原料肉滚揉时的*温度是0~3℃,而在滚揉过程中肉会升温,因此,除了具备冷却功能的真空滚揉机外,真空滚揉机必须安置在0~3℃的冷却库内,才能阻止原料肉的升温,保证滚揉质量。